Steffen Henssler fordert ganz Deutschland heraus – Gunnar Hesse war dabei …

Die tief in die Traditionen des Landes verwurzelten Köche heizen ihm nicht nur ordentlich ein, sondern bringen den Zuschauern auch die kulinarische DNA ihrer Bundesländer näher. Moderiert von Laura Wontorra heißt es: “Deutschland grillt den Henssler!” Oder doch nicht? Und was sagt Steffen Henssler?: “Grill den Henssler mal anders – und ich kann euch sagen – es wird großartig!” Pro Show treten vier Bundesländer gegen Steffen Henssler an. Alle 16 Bundesländer zusammen bilden das Team Deutschland. Wer am Ende jeder Folge im Kampf um den Pokal vorne liegt, entscheiden abwechselnde Jury-Überraschungen, unter anderem eine Publikumsjury. Doch wer wird zu guter Letzt zum Gesamtsieger dieses besonderen Koch-Battles gekürt – Steffen Henssler oder Team Deutschland?

Diese Traditionsköche und Promipaten sind dabei: 

10.11.2024

• Bremen: Ailton mit Traditionskoch Stefan Schröder
• Saarland:Christian Rach
• Mecklenburg-Vorpommern:Felix Kroos mit Traditionskoch André Domke
• Hamburg:Das Bo mit Traditionskoch Klaus Moritz

17.11.2024

• Thüringen: Marco Schreylmit Traditionsköchin Cosima Bachmann mit ihrem Sohn André
• Sachsen-Anhalt: Lukas Märtens mit Traditionskoch Danny Wienbeck
• Brandenburg: Ilka Bessin mit Traditionskoch Jörg Thiele
• Schleswig-Holstein: Brösel mit Traditionskoch Gunnar Hesse

24.11.2024

• Berlin: Julian F.M. Stoeckel mit Traditionsköchin Gina Kahl-Reißner
• Sachsen:Inka Bausemit Traditionsköchin Luisa Herrmann
• Rheinland-Pfalz: Guildo Horn mit Traditionskoch Frank Brunswig
• Hessen: Jochen Schropp mit Traditionsköchin Katrin Neugebauer

1.12.2024

• Niedersachsen: Frauke Ludowigmit ihrem Bruder Traditionskoch Frank Ludowig
• Baden-Württemberg: Uwe Ochsenknecht mit Traditionskoch Werner Fitterling
• Bayern: Stefan Mross mit Traditionskoch Muk Röhrl
• Nordrhein-Westfalen:Paul Panzermit Traditionskoch Heiko Hörnecke

(Quelle: vox.de)

Gunnar Hesse war so freundlich Amrum-News einen kleien Vorbericht zu geben …

Im Mai wurde ich vom Sender  VOX angerufen, ob ich mir vorstellen könnte, für Schleswig Holstein beim neuen TV Format „DEUTSCHLAND grillt den Hensler“ für das Team Deutschland (16 Bundesländer) anzutreten.  Ich sollte gemeinsam mit einem Promi, den ich noch nicht kannte, aus Schleswig-Holstein in einer der 4 Folgen antreten.

Der Sender ist durch meinen Einsatz und Arbeit bei „Feinheimisch“ und durch unser Jubiläum 111 Jahre Seeblick in diesem Jahr auf mich aufmerksam geworden.

In jeder Sendung, die in der Seebühne in Magdeburg aufgezeichnet wurde, sind immer Köch:innen mit den Promis am Start, um im Team den Hensler mit einem traditionellen Gericht „zu grillen“. Ein Spezialgast aus dem jeweiligen Bundesland wird in der Jury eingewechselt und beurteilt das Gericht mit zwei der bekannten Juroren.

Ich bin dort in einem Team mit einem Promi aus SH – Rötger Feldmann alias Brösel (der Erschaffer von „Werner“ und dem Bölkstoff  und erfolgreichster deutscher Comic Zeichner) –  für Schleswig-Holstein gegen Hensler angetreten und wir haben ein Gericht meiner Großmutter nachgekocht.

Ausgestrahlt wir diese Folge am Sonntag den 17.11. zur besten Sendezeit um 20.15 Uhr bei VOX

Nach einem Monat Vorbereitung wurden wir In Magdeburg herzlich empfangen und sind nach kurzer Einweisung in eine Probeküche gegangen und haben das Gericht das erste Mal gemeinsam gekocht. Am Abend ging es vor 1200 Zuschauern Live in die beleuchtete Seebühne, auf dem ehemaligen Expo Gelände. Dort wurde die Sendung aufgezeichnet. Dann ging es in die „Maske“ und Ankleide und wir warteten auf den Auftritt. Zuerst kamen drei andere Bundesländer an die nReihe. Wir warteten Backstage und kamen gegen 22 Uhr auf die Bühne

Wir waren als letztes Bundesland des heutigen Tages am Start.

Davor waren schon 3 Bundesländer mit Traditionsköchen/innen und Promis an der Reihe.

Dann ging es in die Küche. Wir hatten 25 Min. Zeit, das Gericht zu kochen und es ging heiß her. Zwischenzeitlich malte „Brösel“ noch ein Bild für Stefen Hensler und stelle das Kochen ein. Dafür bekam ich aber Hilfe von weiteren Promis aus anderen Bundesländern, die vorher gekocht hatten. Ilka Bessin (ehemals „Cindy aus Marzahn“ ) und einer der Goldmedaillengewinner der Olympiade, Lukas Märtens , (die Medaille ist echt schwer – wir durften sie alle anfassen) es ist noch einiges passiert, was ich aber noch nicht sagen darf, ein kleiner Sonder-Wettlkampf ausserhalb der Bewertung.

Es ging natürlich darum, ob Schleswig-Holstein “den Hensler” schlägt und ausserdem um 4000 € Spendensumme für einen guten Zweck aber natürlich auch darum, Punkte für das Team Deutschland gegen Hensler zu holen, denn wir Köche aus allen Bundesländern wollen ja gegen Hensler in der Gesamtwertung siegen oder zumindest es versuchen.

Mehr darf ich noch nicht verraten also am 17.11 VOX schauen!!!