Backen mit meiner Enkelin: Babykekse ohne Zucker …

Die jungen Eltern sind zu einer Weihnachtsfeier eingeladen und fragen die Oma, ob sie nicht zum Babysitten kommen kann. Klar, kann das die Oma. Was macht man mit einer 3-jährigen Enkelin bei schlechtem Wetter? Kekse backen! Aber das Kind soll nicht so viel Zucker. Da kommt doch dieses Keksrezept richtig gut an: Babykekse ohne Zucker! Anna-Lena schreibt zu ihrem Rezept: …

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Dünengaudi und Strandeishockey …

„Das hatten wir schon lange nicht mehr”, strahlten die Kinder auf der Insel um die Wette, als es mit dem Schlitten Richtung Strand ging. Schon bei dem bisschen Schnee konnten sie auf ihren Poschlitten und Schneebobs Spass haben. Die auslaufenden „Sandberge” boten beste Bedingungen für eine Dünengaudi. Jeder kleine Hügel wurde für eine Abfahrt genutzt und die rosa Wangen zeigten wie …

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Itzehoer Versicherungen

Alle Jahre wieder – Der Adventsmarkt in der Satteldüne …

Am Tag vor dem 1. Advent veranstaltete die Satteldüne wieder ihren Adventsmarkt. Gegen eine Standgebühr von einem Kuchen für das Buffet, konnte Jedermann/frau seinen eigenen Stand aufbauen. Die Spende kam dem Förderverein der Satteldüne zu Gute. Es gab viel zu sehen und zu kaufen von Filzpantoffeln über selbstgemachten Schmuck, Mützen, Bücher, 2nd Hand – Kinderspielzeug/Klamotten bis hin zu Marmelade und …

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Der Mann und das Holz – ein Buchtipp

Ich habe das Buch „Der Mann und das Holz“ von einem guten Freund geschenkt bekommen, nachdem ich ihm beim „Holzmachen“ und „Brennholzfahren“ für den nächsten Winter geholfen hatte. Der Autor „Lars Mytting“, Jahrgang 1968, ist Norweger, überzeugter Holzfäller und Kaminofenliebhaber. In seinem Buch erzählt er als Experte für Holz und die Geschichte des Holzes in Skandinavien, wie hierzu seine Beziehung …

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112 – und wir sind auch dabei …

Passend zu dem Datum 1.12. lud der Landesfeuerwehrverband Schleswig-Holstein (im Rahmen des 150jährigen Dienstjubiläums), zu einem „Tag der Feuerwehr” ein. Eine landesweite Aktion, bei der auch Amrum „Flagge” zeigte. Viele Kameraden und Kameradinnen der Freiwilligen Feuerwehren kamen dazu in feuerwehrkenntlicher Kleidung zur Arbeit, ob Ausgehuniform, Dienstkleidung oder Sweatshirt der eigenen Feuerwehr. „Lasst uns sichtbar machen, wer wir sind. Das wir …

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Weihnachtsbacken mit meinem Vater – Mandelmaronen 

Wie bereits beim gestrigen Türchen gezeigt, konnte das diesjährige „Backen mit meiner Mutter“ leider nicht mehr wie gewohnt stattfinden. Aus diesem Grund bin ich eingesprungen, um Papa mit dem Backen zu helfen. Einer muss schließlich den Überblick behalten. Oder sollte ich besser sagen Eine? Ich habe viele Stunden meiner Kindheit damit verbracht mit meiner Oma zusammen die Weihnachtsplätzchen für die …

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Backen mit meiner Tochter …

Die letzten Jahre hat es mir immer sehr viel Spaß gemacht über das backen mit meiner Mutter zu berichten. Ich kann mich an Rezepte wie Husarenkrapfen, Tannenbäumchen oder wie letztes Jahr – Vanillekipferln erinnern. Nun ist meine Mutter letztes Jahr verstorben. Übrigens kurz nach dem Backen der Vanillekipferln für den Adventskalender. So schwer es für uns war … mit 94 …

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Buchvorstellung “Wunderwelt Wattenmeer” …

Das Deutsche und Niederländische Wattenmeer ist eine einzigartige Naturlandschaft und zählt zum UNESCO Weltnaturerbe. Martin Stock und Tim Schröder haben die beeindruckende Schönheit dieser Natur in einem besonderen Bildband zusammengefasst. Neben zahlreichen großformatigen Fotografien gibt es informative Texte über die Tier- und Pflanzenwelt des Wattenmeers. Großformatige Fotografien zeigen den Nationalpark Wattenmeer von oben oder auch hautnah. Ein Kapitel beschreibt auch …

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Amrumer Säugetiere (Teil 7) – Kegelrobben – die größten Raubtiere Deutschlands

  Die zweite bei uns auf Amrum vorkommende Robbenart, die Kegelrobbe (Halichoerus grypus) war laut Nachweis historischer Knochenfunde vor tausend Jahren häufiger als der Seehund. Aber dann wurden diese größten Raubtiere Deutschlands (so genannt in diesbezüglichen Publikationen) selten und starben sogar im Bereich der deutschen Nordseeküste völlig aus – ob durch übermäßige Bejagung oder durch andere Ursachen, sei dahingestellt. Jedenfalls …

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Ein Nachmittag voller Engel …

Die Vorweihnachtszeit – besonders, schön und stimmungsvoll. Eine Zeit in der meine Tochter Tiare und ich gerne zusammen basteln. In diesem Jahr haben wir uns für Papierengel entschieden, da wir beide und vor allem die Omi (sie bekommt einen zum Nikolaus geschenkt) Engel einfach lieben. Die Vorbereitung war schnell gemacht, Papier, Schere, Kleber, Faden/Schnur. Nachdem wir zwei Engel mit normal …

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