Über Land …

Weihnachtszeit ist Kerzenzeit. Und am besten selbstgemacht aus alten Kerzenresten. Über die Jahre hat sich bei mir einiges an Kerzenresten angesammelt. Klassiker sind dabei die Kerzenstumpen von den Adventskränzen der Vorjahre. Wenn die Kerze runtergebrannt ist, ist immer noch eine Menge Wachs über- perfekt, um daraus neue recycelte Kerzen herzustellen. Hierfür muss man das alte Kerzenwachs einfach einschmelzen. Am besten …

Stechpalmen („Ilex“) gibt es weltweit und in allen Klimazonen, wobei in Mitteleuropa nur die Europäische Stechpalme (Ilex aquifolinum) heimisch ist. Man findet sie auch auf der Insel Amrum, im Wald und in einigen Gärten, z.T. als pyramidenartige Großsträucher. Die Zweige mit den roten Früchten werden v.a. in Großbritannien, Frankreich und Nordamerika als Weihnachtsdekoration verwendet. Von 1960 bis 1965 habe ich …

Auch in diesem Jahr fand der Weihnachtsbaumverkauf wieder am Sportplatz an der Mühle in Nebel statt. Bei schönem Wetter kamen am vergangenen Samstag viele Amrumer gleich nach gleich nach Verkaufsbeginn um 10:00, um sich den schönsten Baum auszusuchen. Dazu hatten die vier Amrumer EDEKA Märkte etwa 300 Nordmanntannen in mehreren Reihen auf dem Platz vor der Hütte des TSV Amrum …

Man braucht Zeit, muß aber zügig arbeiten, es sollte auf den Zentimeter genau sein und doch flexibel genug für Ungenauigkeiten, immer einen Plan haben und gleichzeitig spontan agieren, neben der Arbeit als Architekt sind handwerkliche Fähigkeiten von Maurer, Zimmermann, Reetdachdecker, Tischler, Maler, Elektriker und zu guter letzt als Bäcker, wenn es heißt ein Lebkuchenhaus der Extraklasse zu backen. Das es in der heimischen Backstube …

Weihnachtszeit ist Glühweinzeit. Allein der Geruch der weihnachtlichen Gewürze im Glühwein versetzt mich auf Weihnachtsmärkten immer schnell in Weihnachtsstimmung. Da ich dieses Jahr schon einige verschiedene Glühweine an unterschiedlichsten Ständen ausprobiert habe, mir aber immer dieses gewisse Extra gefehlt hat, habe ich mich an den leckeren Gløgg aus meinen Jahren in Dänemark erinnert. Leckerer, gewürzter Wein mit Rosinen und Mandelstiften …

Bandix Tadsen möchte im nächsten Jahr den Spobo-Kurs wieder anbieten. Dazu ist wichtig zu wissen, wie hoch die Nachfrage ist.  Interessierte melden sich bitte per Mail auf Info@eilun.de . Benötigt wird Namen, Telefonnummer und Alter. Ob es Corona dann zulässt und wie und wo der Unterricht stattfinden kann, wird Anfang des Jahres entschieden. Wenn der Kurs stattfindet, wird die Prüfung am …

„Das probiere ich nicht“, stellt mein kleiner Sohn Momme klar. Seine Hände stecken bis zum Ellenbogen in der Schüssel mit Keksteig. Normalerweise würde er jetzt rohen Teig stibitzen, wann immer er glaubt, dass ich nicht hingucke. Jetzt sagt er erschrocken: „Das riecht komisch, und es fühlt sich an wie Knete.“ Es riecht nach Kokosöl und Ahornsirup. Ich mag beide Aromen, …

Mit diesem Kinderbuch aus dem Oetinger Verlag wird die Adventszeit noch schöner. Die schönsten Geschichten von Astrid Lindgren, Hans Christian Andersen, Selma Lagerlöf, Timo Parleva, Mauri Kunnas und anderen. Mit Bildern von Elsa Beskow, Katrin Engelking, Tove Jannson, Sven Nordqvist, Imke Sönnichsen, Carola Sturm und vielen mehr. „Die Tage vor Weihnachten sind die Tage, an denen Wunder geschehen.“ Heller Kerzenschein, …

Sie suchen noch ein kleines, ganz persönliches Geschenk, das Gaumen und Auge erfreut? Ob Marmelade, Konfitüre oder Gelee – ein selbst gemachter Fruchtaufstrich in einem hübschen, luftdicht verschlossenen Glas ist ein schönes Mitbringsel zu Weihnachten oder eine leckere Gabe auf dem festlich gedeckten Frühstückstisch. Mein Favorit ist „Quittengelee mit Sternanis“. Nett angerichtet, passt es perfekt in die Weihnachtszeit. Für 4- …

  „Wir suchen Bescheidenheit und finden sie nicht Geschenke, Geschenke, Geschenke, Geschenke: In Dein Gesicht“ So klingen die weihnachtlichen Raps von Deine Freunde in dem Lied „Dieses Jahr schenken wir uns mal nichts“. Auch auf ihrem Weihnachtsalbum richtet sich die Band mit ihrer Musik und ihren Texten in erster Linie an Kinder und legt viel Wert auf Beat, Bass und einen gewissen Tiefgang. …